Валентин Анатольевич Грипас родом из деревни Александро-Калиново Константиновского района Донецкой области. Дата рождения – 15 марта 1969 года.
В 1987 году он ушел в армию. Вернулся со службы в 1989 году. Год спустя начал работать мастером четвертого участка на Салымской ПМК-СН.
В 1992 году он устроился на должность прораба в филиал номер четыре треста «Норд», однако вскоре в этом же году сменил место работы, устроившись в хозрасчетно-строительное управление П/О «Сургутгазпром». Там он проработал до 1997 года: был мастером участка, прорабом, заместителем начальника по производству.
В 1994 году Валентин Грипас окончил Тюменский инженерно-строительный институт по специальности «Строительство автомобильных дорог и аэродромов».
- В 1997 году он возглавил филиал ООО «Шолом», а в конце этого же года устроился в ЗАО «Салым-93». В течение пяти лет он сменил там три должности: был главным инженером, Директором и Генеральным директором.
- С 2002 по 2006 год он был заместителем Директора и Генеральным директором ООО «Дирекция по строительству» в Тюмени, затем возглавил Муниципальное унитарное предприятие «Тобольскстройзаказчик». Однако вскоре он получил пост заместителя Главы города Тобольск по строительству.
- В 2007 году он занял кресло Директора Государственного бюджетного управления Тюменской области «Управление капитального строительства».
- В 2009 году Валентин Анатольевич Грипас стал руководителем Управы Ленинского административного округа Администрации Тюмени.
- В 2010 году он встал во главе Департамента строительства, энергетики и жилищно-коммунального комплекса Ханты-Мансийского автономного округа – Югры.
- В 2011 году его назначили заместителем Губернатора Ханты-Мансийского автономного округа – Югры.
- В сентябре 2012 года Дмитрий Медведев включил его в состав федерального штаба по обеспечению безопасности электроснабжения.
- В 2013 году назначен заместителем председателя правительства Свердловской области.